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華國大飯店股份有限公司 - 西餐廳主任/領班

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工作說明：: 1.協助經理從事單位營運及管理

2.為經理之職務代理人

3.交接本確實登錄

4.於經理休假時參加每日餐飲會議

5.檢查現場環境清潔整潔

6.協助製作年度中餐廳預算

7.協助製作年度中餐廳行銷計劃

8.依公司人事規章，建議招募人員及必要時停職人員

9.嚴格遵守公司規章及政策

10.參考每季業務預估，檢視部門內員工出缺勤狀況

11.服務品質管理

12.協助控管菜色品質

13.協助餐廳各項成本控管

14.協助偕同行銷企劃部規劃餐廳業務推廣

15.協助顧客資料建立

16.訂定單位工作流程守則及職掌

17.顧客抱怨處理及檢討

18.協助控制現場運作狀況，處理下屬無法解決之問題
工作地點：: 台北市中山區林森北路600號
工作時間：: 輪班說明：依公司規定
休假制度：: 輪休
工作性質：: 全職
職務類別：: 飯店／旅館主管、旅遊休閒類主管、餐飲主管
工作待遇：: 面議
需求人數：: 1人
管理人數：: 21~50人
到職日期：: 一週內
職缺更新：: 2015/12/29

求才條件

身份類別：: 一般求職者
學歷限制：: 專科以上
科系限制：: 觀光休閒學類, 餐旅服務學類
工作經驗：: 5年以上工作經驗
語言能力：: 英文聽:中等說:中等讀:中等寫:中等
方言能力：: 台語-普通
附加條件：: 1. 具餐廳經驗5年以上.; 2. 外貌端莊.善溝通協調與執行力.; 請多加利用1111制式履歷應徵本職務，我們將優先處理！; 郵寄:104台北市林森北路600號. 人力資源部收.; 傳真:25996036; 電子郵件:rosalin@imperialhotel.com.tw